Киселкаста салата со леќа, копар и фиферончиња
Овој рецепт за салата со леќа се одликува со изразени вкусови на копар и фиферончиња! Освежителна е, со пријатно крцкава текстура и многу вкусна. Рецептот дава околу 6 до 8 порции како прилог и може да се чува до 4 дена.
Упатства
Подготовка на леќата
Исплакнете ја леќата.
Кога водата ќе зоврие, додајте ја исплакнатата леќа. Намалете ја температурата по потреба за да спречите прелевање и да одржите умерено вриење.
Варете на среден оган додека водата не испари.
Прелив
Ставете ги маслиновото масло, сокот од лимон, копарот, лукот, солта, црвените чили снегулки и неколку вртења црн пипер во мал сад. Мешајте додека смесата не се соедини. Оставете на страна.
Соединување
Истурете ја леќата во средно голем сад за сервирање. Додајте го целиот прелив и измешајте за да се соедини. Потоа додајте ги ренданите моркови, младиот кромид и фиферончињата. Почекајте да го додадете сирењето откако леќата стане млака.
Салатата е спремна за сервирање, иако има уште подобар вкус ако отстои околу 20 минути. Во фрижидер, покриена, се чува добро околу 4 дена.
Коментари (0)
Најави се за да оставиш коментар.
Сè уште нема коментари.